14 марта

Почему дорожает мясо и не развивается сельское хозяйство

С момента обретения независимости сельскохозяйственная отрасль Кыргызстана постоянно подвергается критике. Причин этому много. Главная из них – первая земельная реформа, проведённая при Талгарбекове, была реализована неправильно.

Передача земли в частную собственность сама по себе была правильным решением. Однако были допущены две серьёзные ошибки.

Первая – около 25% пахотных земель остались в распоряжении государства. Именно вокруг их использования и сдачи в аренду укоренилась коррупция, которая, словно сорняк, наносит вред отрасли.

Вторая ошибка – распад системы колхозов и совхозов и ликвидация крупных хозяйств должны были проводиться профессионально. Я ещё тогда предлагал: все совхозы нужно было преобразовать в колхозы. В отличие от совхозов, колхозы были кооперативной формой собственности. Следовало модернизировать систему управления кооперативами и предотвратить разграбление и разрушение основных производственных ресурсов в сёлах.

Проблема нехватки земли существует во всём мире давно. Не секрет, что именно земельный вопрос нередко становился причиной войн. У нас тоже ограниченные ресурсы: имеющиеся 1 млн 250 тыс. гектаров сельхозземель невозможно просто «увеличить».

Развитие производства возможно двумя путями – экстенсивным и интенсивным.

Экстенсивный путь для сельского хозяйства означает расширение площади посевов. Но, как уже сказано, землю увеличить невозможно. Если не учитывать около 614 тысяч гектаров малоплодородных земель, развиваться экстенсивным способом практически невозможно.

Значит, у нас остаётся только один путь – развивать сельское хозяйство интенсивно и довести до конца «незавершённую» земельную реформу.

Интенсивное развитие – большая тема. Сегодня значительная часть сельхозпродукции в Кыргызстан поступает из-за рубежа. Возникает вопрос: чего нам не хватает, чтобы обеспечивать собственный внутренний рынок?

Такие меры, как административный контроль цен на мясо, запрет экспорта, попытки переложить ответственность на антимонопольные органы или импорт недостающих продуктов, показали свою неэффективность. Жизнь доказала: сельское хозяйство невозможно развивать популистскими лозунгами.

К сожалению, в управление отраслью так и не пришли настоящие реформаторы, новаторы и профессиональные руководители.

Мы живём в условиях свободной рыночной экономики. Жители сёл и фермеры не обязаны обеспечивать кого-то продуктами питания. Каждая фермерская семья стремится выращивать рентабельные культуры и получать доход. Если дохода нет, люди уезжают — начинается внутренняя и внешняя миграция. Тогда возникает вопрос: как сельские жители должны обеспечивать остальных дешёвым мясом?

Когда был введён запрет на экспорт живого скота в Узбекистан, уже на следующий день цены на мясо начали расти. Тогда килограмм стоил около 350 сомов, сегодня – около 700. Никто не может административно удерживать цену на мясо.

Если государство даст фермерам свободу и создаст условия для развития животноводства, объёмы производства мяса вырастут, и цены смогут стабилизироваться.

Главный вывод – стране нужны профессиональные руководители, способные направить общество на правильный путь.

В Кыргызстане немного больших полей по 50–100 гектаров. Земли раздроблены: их пересекают дороги, каналы, овраги. Большинство участков небольшие и находятся в частной собственности. Люди уже научились эффективно использовать свои земли и зарабатывать на них. Поэтому не стоит вмешиваться и мешать им работать.

Вместо пустых разговоров нам нужно внедрять новые технологии в сельском хозяйстве и идти по пути модернизации.

Переход к органическому сельскому хозяйству – это не просто мода, а требование времени. Необходимо поддерживать фермеров, которые начинают выращивать органическую продукцию, и создавать условия для развития конкуренции в этом секторе.

Не стоит удивляться, если чистые, экологические продукты будут стоить в два раза дороже, чем продукция, выращенная с применением химических стимуляторов.

Манас Саматов
Манас Саматов фермер, кандидат технических наук, международный консультант