В Кыргызстане обновлено производство корейских салатов

В Кыргызстане обновлено производство корейских салатов

В ноябре 2025 года в Кыргызстане компания «Айджен Компани» ЖЧК, специализирующаяся на производстве корейских салатов, расширит производство и начнёт перерабатывать до 2 тонн овощей в сутки.

Компания с 18-летним опытом работы в агропромышленном секторе реализует проект по полному производственному циклу – от выращивания сельхозкультур до выпуска готовых салатов.

На сегодняшний день предприятие располагает:

  • тепличным хозяйством площадью 70 соток;
  • 9 гектарами пашни;
  • основными культурами: капуста, дайкон, перец, батат и другие ингредиенты для салатов.

После запуска нового производственного цеха планируется выпуск шести видов традиционных корейских салатов: кимчи, кактуги, маныльтэн, танмучи, канжан маныльтэн и модум чанъаччи.

Особенность проекта – упор на локальное производство: 97% расходов приходится на отечественные ресурсы, и только 3% – на закупку оригинальных корейских семян.

Запуск производства позволит:

  • создать новые рабочие места;
  • расширить экспортный потенциал;
  • укрепить продовольственную безопасность;
  • способствовать развитию перерабатывающей промышленности.

Компания «Айджен Компани», основанная в 2008 году, сегодня входит в число ведущих производителей качественной сельхозпродукции в Кыргызстане.

09.10.2025 18:44:09