В Ат-Баши только одно предприятие перерабатывает мясную продукцию

Департамент перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ознакомился с деятельностью ОсОО «Ат-Башы эт комбинаты» в Ат-Башинском районе.

Это единственное предприятие в районе, занимающееся переработкой мяса и мясной продукции. Комбинат выпускает мясные консервы и тушёнку высшего сорта (из мяса яка, говядины, конины и курицы), консервированные каши с говядиной, копчёное мясо конины, а также рыбные консервы и уху в масле.

Вся продукция соответствует требованиям качества и имеет необходимые сертификаты. Суточная производительность предприятия составляет: фрикадельки – 300–500 кг мяса, пельмени – 500–1000 кг мяса.

Годовые объёмы производства: мясо яка – 40 тонн, конина – 20 тонн, говядина – 720 тонн. В среднем перерабатывается около 60 тонн говядины в месяц.

01.11.2025 18:53:12