В Иссык-Атинском районе качество молока проверяет компьютерная система

Фермерское племенное хозяйство «Крепость» в Ысык-Атинском районе Чуйской области активно внедряет современные технологии в животноводстве, обеспечивая высокий уровень контроля качества продукции.

Заместитель Председателя Кабинета Министров – министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эрлист Акунбеков посетил ферму, где ознакомился с условиями содержания скота, ходом селекционной работы и процессами доения.

На производственной базе «Крепости» все этапы производства и хранения молока автоматизированы: качество продукции контролируется с помощью специальной компьютерной системы, позволяющей точно определить состав и показатели молока. По словам специалистов, жирность молока достигает 4,6%, что соответствует высоким стандартам качества.

Представители фермы подчеркнули, что все ветеринарно-санитарные нормы строго соблюдаются, скот находится под постоянным контролем и полностью свободен от заболеваний. Это гарантирует безопасность и качество молочной продукции для потребителей.

В настоящее время на ферме содержатся 114 голов племенного крупного рогатого скота пород голштино-фризская и абердин-ангусская, разводят овец породы арашан и развивают коневодство.

«Крепость» входит в число передовых хозяйств региона, активно развивающих племенное животноводство и обеспечивающих рынок высококачественным молоком и мясом.

14.03.2026 14:42:43