Мировые цены на продукты снова растут: сахар подорожал на 6%, зерно – на 5%

Мировые цены на продовольствие в сентябре продолжили расти. Индекс продовольственных цен ФАО достиг 136 пунктов, что на 1,5% выше августовского уровня и на 5,8% больше, чем год назад.

Сильнее всего за месяц подорожал сахар – на 6,1%. Рост связан с ухудшением прогнозов урожая в Таиланде и Индии, сильными дождями в Бразилии и сокращением посевов сахарной свеклы в Евросоюзе.

Цены на зерновые выросли сразу на 5,1%. Пшеница подорожала на 6,3%, кукуруза – на 5,6%. Среди причин ФАО называет логистические ограничения в Черноморском регионе, засуху в отдельных районах Северной Америки и сокращение экспортного предложения.

При этом мясо за месяц подешевело на 1,1%, молочная продукция – на 0,1%.

ФАО также ухудшила прогноз мирового урожая зерновых. В 2026 году производство может сократиться на 2,1% – до 2,979 млрд тонн. Мировая торговля зерном, как ожидается, уменьшится на 3,5% – до 505,8 млн тонн.

Дополнительным риском остается усиление Эль-Ниньо. По оценке ФАО, во время этого климатического явления урожайность риса в мире обычно оказывается на 1–1,5% ниже ожидаемого уровня.

05.10.2026 07:38:39