От икры до прилавка: в Кыргызстане внедряют цифровой контроль за рыбной продукцией

В Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики поэтапно внедряется цифровая система полного контроля за рыбой и рыбной продукцией. Инициатива направлена на развитие рыбного хозяйства и аквакультуры, привлечение инвестиций и повышение продовольственной безопасности страны.

На сегодняшний день система позволяет отслеживать весь цикл: от икры и мальков до выпуска и перемещения взрослой рыбы. Обеспечен контроль движения рыбной продукции, а рыбные хозяйства прошли идентификацию с внесением данных в Информационную систему идентификации и отслеживания животных (ИС СИОЖ).

В 2026–2027 годах планируется обеспечить полный контроль движения рыбы и рыбной продукции через ИС СИОЖ. Каждый модуль системы сначала будет работать в тестовом режиме, затем проходить апробацию в пилотных регионах и после этого внедряться по всей республике.

Работы ведутся в рамках проекта, финансируемого Республикой Корея, «Создание комплексной интеллектуальной системы идентификации и контроля животных для повышения безопасности продукции животного происхождения в Кыргызской Республике». Срок реализации проекта – до 2026 года.

Дополнительно корейская сторона официально поддержала разработку модуля групповой идентификации рыбы, который охватит и контроль рыбной продукции. Ожидается, что внедрение системы повысит прозрачность в рыбной отрасли, сократит теневой рынок, создаст более надежные условия для инвесторов и обеспечит потребителей безопасной и качественной рыбной продукцией.

18.12.2025 10:11:16