Россия помогает Кыргызстану модернизировать школьное питание

Министерство просвещения Кыргызской Республики совместно с базовой организацией СНГ по вопросам питания учащихся – АНО «Институт отраслевого питания» (Россия) провели рабочую встречу по улучшению питания детей в школах и детских садах. Встречу возглавили министр просвещения КР Догдуркул Кендирбаева и президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

Главный акцент был сделан на переоснащении школьных пищеблоков современным оборудованием. Для этого планируется ввести систему паспортизации каждого пищеблока, где будет фиксироваться состояние оборудования и необходимые обновления. Такой подход позволит создавать единые стандарты оснащения и контроля, а также планировать расходы прозрачно и эффективно.

Российские эксперты представили систему оценки состояния пищеблоков, которая успешно применяется в России и других странах СНГ. Инструмент помогает образовательным учреждениям быстро выявлять устаревшее оборудование и составлять план обновлений на несколько лет вперёд.

Президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов подчеркнул:

«Наш опыт показывает, что грамотная система оценки и планирования значительно повышает эффективность работы школьных столовых. Мы рады поделиться практиками с Кыргызстаном, чтобы создать современную систему питания, соответствующую международным стандартам и обеспечивающую здоровье детей».

Эксперты также предложили создать в Кыргызстане специализированное агентство по школьному и дошкольному питанию, аналогичное российскому опыту, которое поможет внедрять новые стандарты, контролировать качество блюд и координировать работу образовательных учреждений и органов власти.

Министерство просвещения отмечает, что развитие системы питания в школах и детских садах – один из ключевых приоритетов государственной политики. Сотрудничество с российскими специалистами позволит сделать питание детей безопасным, полезным и вкусным, а также формировать культуру здорового питания с раннего возраста.

28.08.2025 11:31:16