В Кыргызстане с 2026 года официанты будут получать фиксированную зарплату вместо «процентов»
С 1 января 2026 года в Кыргызстане вступает в силу постановление Кабинета Министров, запрещающее взимать отдельную плату за обслуживание в кафе и ресторанах. Об этом сообщил ведущий специалист управления антимонопольной политики, развития конкуренции и ценообразования Министерства экономики и коммерции Адилет Жумабеков в эфире радио.
По его словам, ранее у официантов уже был установлен оклад – 700–800 сомов в день, плюс небольшой процент от «сервисной» надбавки.
«Но в общественном мнении ходили слухи, что официанты полностью живут на проценты – это неверно. В среднем они получали лишь 7–8% из общей «сервисной» надбавки. Теперь все выплаты будут проходить официально через кассовые аппараты», – уточнил Жумабеков.
Он пояснил, что постановление направлено на прозрачность и защиту интересов клиентов.
«Ранее эти 15% не отражались в кассовом чеке, и между посетителями и кафе возникали конфликты. Блогеры в соцсетях задавали вопросы: «Почему я должен платить 15%, если это не отображается в чеке?» По многочисленным обращениям граждан и по поручению Администрации президента был разработан проект постановления», – рассказал специалист.
Что касается возможного повышения цен в кафе и ресторанах, в Министерстве экономики проанализировали этот вопрос.
«Цены могут корректироваться, но незначительно. Постановление вступает в силу с 1 января 2026 года, чтобы бизнес успел адаптироваться. Контроль за соблюдением норм будет осуществлять Антимонопольная служба. Если заведения нарушат постановление, сначала пройдут разъяснительные мероприятия, а при необходимости применяются меры в соответствии с законом», – отметил Жумабеков.
Специалист также подчеркнул, что теперь структура оплаты станет прозрачной:
«Если кто-то безосновательно завышает цены, конкуренты всегда смогут предложить ту же услугу дешевле, что создаст здоровую конкуренцию. По нашим данным, официанты получали только около 7% из 15% платы за обслуживание, остальное шло на хозяйственные нужды: салфетки, посуда и прочее. Теперь все будет отражено в кассовом чеке».
17.10.2025 08:47:06