В Бишкеке теперь мясо под контролем: куда переехали оптовики и что изменилось

В Бишкеке оптовая торговля мясной продукцией теперь будет осуществляться в специализированном мясном павильоне «Чуйгун» на территории комплекса животного рынка «Алтын-Таха» в Первомайском районе столицы. Об этом в эфире сообщили в Службе ветеринарного и фитосанитарного надзора при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР.

Решение принято в рамках постановления Кабинета министров и направлено на усиление контроля за качеством и безопасностью продукции, соблюдение ветеринарных и фитосанитарных норм. Ранее оптовый сегмент торговал на Ошском рынке, где условия хранения и санитария не всегда соответствовали требованиям.

На новом месте создан крытый павильон с современными холодильными камерами, лабораторией ветеринарной экспертизы и всеми необходимыми коммуникациями. Владислав Ван, начальник регионального управления по городу Бишкек и Чуйской области, отметил, что переезд улучшает условия для реализации продукции и упрощает работу предпринимателей, снижая административные риски и обеспечивая прозрачность торговли.

При этом для розничной торговли мясом условия на Ошском рынке остаются прежними. Для удобства предпринимателей предусмотрена бесплатная доставка продукции с «Алтын-Таха» на Оржский рынок.

Ежедневно на новой площадке проводится санитарный и ветеринарный контроль, проверяются документы на мясо, соблюдаются фитосанитарные нормы. Ветеринарные службы гарантируют, что вся продукция соответствует стандартам безопасности перед поступлением в розничные точки.

Горожане могут ориентироваться на точку по улице Молодой Гвардии через объездную дорогу до Круговой и далее примерно 500 метров до павильона «Алтын-Таха».

16.01.2026 13:48:09