Стресс и еда: почему мы то заедаем тревогу, то теряем аппетит
Стресс способен не только разрушать здоровье, вызывая головные боли, бессонницу и боли в желудке, но и оказывать значительное влияние на аппетит, пишет ВВС. Одни в моменты напряжения тянутся к сладкому и фастфуду, другие теряют желание есть вовсе.
По словам профессора Раджиты Синхи, клинического психолога из Йельского университета (США), стресс – это реакция организма на сложные и подавляющие ситуации. Гормоны стресса, такие как адреналин и кортизол, повышают частоту сердечных сокращений и давление, активируя сигналы тревоги во всем теле. Кратковременный стресс может быть полезен, давая всплеск энергии, но хроническое напряжение разрушительно: оно повышает риск депрессии, нарушений сна и проблем с весом.
Доктор Миту Сторони, нейроофтальмолог и автор книг о стрессоустойчивости, объясняет, что стресс влияет на связь мозга и желудка через блуждающий нерв. У одних людей это подавляет аппетит, у других – вызывает тягу к сладкой и калорийной пище. При хроническом стрессе повышается уровень сахара в крови, развивается инсулинорезистентность, что увеличивает риск набора веса и диабета.
Специалисты советуют несколько способов справляться с перееданием в стрессовые периоды:
- Уделять особое внимание сну, который восстанавливает баланс гормонов стресса.
- Поддерживать физическую активность, чтобы ускорять переход организма из напряжения в расслабление.
- Планировать питание регулярно и небольшими порциями, отдавая предпочтение белкам и медленным углеводам, избегая быстрых сахаров и фастфуда.
- Ограничить употребление алкоголя.
- Поддержка семьи и совместные приемы пищи помогают разорвать связь между тревогой и перееданием.
Профессора Синха и Сторони подчеркивают: возвращение к простым привычкам и внимательное отношение к телу помогают сохранить здоровье и выстроить здоровые отношения с пищей даже в стрессовые периоды.
17.11.2025 16:18:33