Есть ли польза от сока сельдерея?

Сок сельдерея производят непосредственно из стеблей сельдерея. Сам по себе сельдерей очень богат клетчаткой и волокнами. Но дело в том, что, когда вы выжимаете сок, вы удаляете весь сухой остаток удаляете. А именно в этом остатке и содержится основная масса волокон. В итоге для кишечника в таком сове большой пользы нет.

Более того, Всемирная организация здравоохранения планирует внести в список грязных 12.

Что это за список?

Это список овощей или фруктов, которые содержат в своём составе много нитратов. И сельдерей один их них, обогащён нитратами.

Поэтому пить сок сельдерея нужно, либо из выращенных самими овощей, либо приобретая только органическую форму.