Как разобраться, из чего состоят сладости

Сегодня мы поговорим о том, как правильно считывать этикетки на сладостях, чтобы не допустить вреда здоровью детей.

Я бы советовала не обращать внимание на кричащие этикетки. На этикетках все красиво написано, однако если проанализировать состав, то увидим много вредных примесей, которые нежелательны не только детям, но и взрослым.

Такие добавки приводят к нарушению работы  эндокринной системы, кишечника и другим расстройствам, а также вызывают зависимость у детей.

Как расшифровать добавки:

1. Сахар. Может скрываться под названиями сахароза, глюкоза, фруктоза, сиропы. Чем выше в списке, тем больше его в продукте.
2. Трансжиры. Указаны как «гидрогенизированные масла», вредны для сосудов.
3. Консерванты. Бензоат натрия, сорбат калия могут вызывать аллергии.
4. Красители и ароматизаторы. Красители (Е102, Е110) могут быть вредны, «идентичные натуральным» ароматизаторы — синтетические.
5. Пальмовое масло. Дешевый жир, может содержать трансжиры.
6. Соль. Избыток вреден для давления.
7. Усилители вкуса. Глутамат натрия (Е621) усиливает вкус, но может вызывать головные боли.