В ЕС могут запретить называть бургерами и сосисками продукты без мяса
Представители Европейской народной партии (ЕНП) внесли в Европарламент предложение ограничить использование таких понятий, как «бургер», «сосиска» или «шницель», только для мясных продуктов. Цель инициативы – поддержка фермеров и защита потребителей от путаницы при покупках, пишет DW.
«Стейк сделан из мяса – точка. Использование этих обозначений только для настоящего мяса обеспечивает честную маркировку, защищает фермеров и сохраняет кулинарные традиции Европы», – заявила депутат от ЕНП Селин Имар, главный переговорщик по этому вопросу.
На заседании в Страсбурге большинство членов Европарламента поддержали запрет использования определенных слов для продуктов растительного происхождения. Канцлер Германии Фридрих Мерц также выразил поддержку инициативе, отметив: «Колбаса – это колбаса. Колбаса – не веганская».
Однако реакция на решение разделилась. Некоторые депутаты, включая представителей немецкого Христианско-демократического союза и Христианско-социального союза, выступили против.
«Если на упаковке указано "веганский бургер", любой человек поймет, что это не мясо. Дискуссия скоро затихнет», – считает евродепутат Петер Лизе.
Евродепутат от «Зеленых» Анна Каваццини добавила, что обсуждение мясных названий выглядит абсурдным на фоне глобальных проблем.
С критикой выступили также супермаркеты и производители растительных заменителей мяса. Aldi Süd, Lidl, Burger King и Rügenwalder Mühle в открытом письме подчеркнули, что запрет усложнит выход на рынок и замедлит инновации. Эксперты считают сектор растительных заменителей перспективным: к 2045 году он может принести Германии до 65 млрд евро и создать 250 тыс. рабочих мест.
Защитники прав потребителей и экологические организации считают, что инициатива продвигает интересы мясной промышленности, а не решает реальные проблемы потребителей. Foodwatch отмечает, что маркировка растительных продуктов уже четкая – «веганский» или «вегетарианский» – и путаницы среди покупателей нет.
Окончательное решение о запрете будет приниматься на уровне Совета ЕС и глав государств. На данный момент инициатива вызывает активное обсуждение и разделение мнений в Европарламенте.
09.10.2025 08:45:52