Кыргызстанцы ежегодно выбрасывают около 86 кг пищевых отходов на человека

Согласно статистике, количество пищевых отходов на одного человека в Кыргызстане составляет 86 кг в год. Это средний показатель среди стран региона, сопоставимый с соседними Узбекистаном (86 кг) и Таджикистаном (86 кг), чуть ниже, чем в Туркменистане (88 кг) и Казахстане (88 кг), и ниже, чем в Грузии (101 кг), Армении (102 кг) и Азербайджане (102 кг).

Для сравнения, в России этот показатель составляет всего 33 кг на человека, а в Монголии – 18 кг, что делает эти страны лидерами по минимизации пищевых отходов. Антилидерами стали Мальдивы с 207 кг пищевых отходов на человека в год, что связано с высоким уровнем туристического потребления и практикой «шведских столов» в отелях.

Эксперты отмечают, что снижение пищевых отходов имеет прямое влияние на экономику и экологию страны, а также способствует более рациональному использованию ресурсов.

09.10.2025 08:14:45