Мировые цены на продукты могут резко вырасти из-за проблем с урожаем и логистикой

Мировая продовольственная система столкнулась сразу с несколькими угрозами – проблемами в торговле, дорогой и нестабильной энергетикой, а также изменением климата. Об этом пишет The New York Times.

«Сегодня, похоже, ни одно из этих условий не выполняется», – заявил профессор Университета Гуэлфа Эван Фрейзер.

Одним из основных рисков издание называет снижение урожая пшеницы. Сильная жара и засуха затронули ряд крупных производителей зерна.

В частности, в США, по данным издания, ожидается один из худших урожаев за последние 50 лет. Снижение предложения может привести к дальнейшему росту мировых цен на пшеницу и другие продукты питания.

Наиболее уязвимыми в такой ситуации остаются страны с низкими доходами, которые сильно зависят от импорта продовольствия.

Дополнительные сложности создает логистика. Черное море остается зоной военных действий, а ситуация в Красном море заставляет часть перевозчиков использовать более длинный маршрут вокруг южной части Африки.

Проблемы возникают и на других транспортных направлениях. Из-за засухи снизился уровень воды в Рейне и Дунае, а усиление климатического явления Эль-Ниньо создает дополнительные риски для судоходства через Панамский канал.

Уязвимость мировой продовольственной системы усиливает и зависимость от ограниченного числа поставщиков. Значительная часть мирового экспорта пшеницы приходится на Россию, США, Канаду, Украину и страны Евросоюза.

При этом среди крупнейших покупателей зерна много государств с невысокими доходами и высокой зависимостью от внешних поставок.

The New York Times отмечает, что цены на хлеб и зерно имеют не только экономическое, но и политическое значение. В июле стоимость пшеницы, по данным издания, достигла максимума за три года.

Ранее Bloomberg сообщал, что мировые цены на пшеницу за месяц выросли примерно на 10%. Аналитики допускают дальнейшее удорожание продовольствия, если проблемы с урожаем и транспортировкой сохранятся.

24.08.2026 08:36:28