Сахар за месяц подорожал в мире почти на 12%

Мировые цены на сахар в августе 2026 года выросли сразу на 11,9% за месяц. Это самый заметный рост среди основных групп продовольствия, отслеживаемых FAO.

Индекс цен на сахар достиг 106,4 пункта – максимального уровня с июня 2025 года.

Основной причиной резкого подорожания стали растущие опасения относительно мировых поставок сахара в сезоне 2026/2027.

Продолжительная жара и засуха привели к ухудшению прогнозов урожайности сахарной свеклы в Евросоюзе. При этом площадь ее посевов и до этого ожидалась ниже прошлогодней.

Дополнительное давление на рынок оказывают погодные условия, связанные с Эль-Ниньо, которые ухудшают перспективы производства в крупнейших странах Азии.

В Бразилии также сократилось производство сахара в ключевом регионе Центр–Юг, что усилило опасения относительно предложения на мировом рынке.

Еще одним фактором роста стало решение Индии разрешить беспошлинный импорт сахара-сырца.

На фоне резкого роста цен на сахар общий индекс продовольственных цен FAO в августе поднялся до 133,3 пункта, увеличившись на 1,9% за месяц.