Мировые цены на говядину достигли рекордных $6,9 за кг впервые с 1960 года

Мировые цены на говядину продолжают стремительный рост: в сентябре стоимость достигла $6,9 за килограмм, показав максимальный уровень с начала 1960 года, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Всемирного банка и эксперта по фондовому рынку Людмилу Рокотянскую.

За четыре месяца подряд цена на говядину в мире повышалась, в сентябре рост составил 0,6% по сравнению с августом и почти 10% относительно сентября 2024 года.

По словам Рокотянской, подорожание связано с сочетанием факторов: инфляцией, длительным циклом производства, ростом спроса со стороны США и Китая, высокой стоимостью молочной продукции, конкурирующей с мясом, и сокращением объемов поголовья, направляемого на убой.

Кроме того, изменение климата вызывает засухи, которые уменьшают площади пастбищ и повышают стоимость кормов. В США, одном из крупнейших производителей говядины, в текущем году поголовье коров сократилось до минимума с 1951 года.

03.10.2025 15:57:08