Кабмин предлагает отменить мораторий на проверки для кафе и ресторанов

В Кыргызстане подготовлен проект Указа Президента о внесении изменений в действующий мораторий на проверки субъектов предпринимательства. Документ направлен на обеспечение защиты здоровья населения и усиление контроля в сфере пищевой безопасности.

Как отмечается в справке-обосновании, ранее Указом Президента от 14 марта 2026 года №113 был введен временный запрет на проверки бизнеса до 31 декабря 2026 года. Однако под действие моратория также попали проверки санитарно-эпидемиологического надзора, включая контроль за пищевой продукцией.

В Министерстве здравоохранения отмечают, что именно эта сфера требует особого внимания, особенно в летний туристический сезон, когда резко возрастает потребление продуктов питания и нагрузка на объекты общественного питания.

По данным ведомства, в 2025 году в стране зарегистрировано 233 случая пищевых отравлений с 586 пострадавшими, включая 5 летальных исходов. С начала 2026 года зафиксировано 43 случая с 124 пострадавшими, в том числе массовые отравления в заведениях общественного питания.

Основными причинами остаются нарушения санитарных норм, неправильное хранение продуктов, несоблюдение технологий приготовления и отсутствие медицинского контроля персонала.

Особое внимание уделяется Иссык-Кульской области, где в туристический сезон число отдыхающих достигает до 2,5 млн человек, а работает более 2000 объектов питания и торговли. Власти предупреждают, что ослабление контроля в этой сфере может привести к вспышкам инфекций и негативно повлиять на туристическую привлекательность страны.

Кроме того, Кыргызстан, как член ЕАЭС, обязан обеспечивать контроль соответствия пищевой продукции техническим регламентам союза.

В этой связи предлагается сохранить и усилить государственный санитарно-эпидемиологический надзор даже в условиях моратория на проверки бизнеса.

27.04.2026 17:55:51